Manganas

Manganą kraujyje perneša transferinas. Žmogaus ir visų kitų organizmų fermentinėms sistemoms manganas būtinas. Jo randama riešutuose, arbatoje, įvairiuose vaisiuose ir daržovėse. Tai tipiškas antioksidantas. Mangano kiekis nustatomas trūkumo arba pertekliaus faktui patvirtinti (paneigti). Perteklius susidaro, žmogui dirbant aplinkoje, kurioje gausu mangano. Nebelikus kontakto su manganu, jo koncentracija kraujyje greitai mažėja, bet jo kiekis smegenyse dar ilgai būna padidėjęs. Tuomet galimi sunkūs, kartais negrįžtami neurologiniai pokyčiai, galintys pasireikšti panašiais į Parkinsono ligą simptomais. Manganas yra būtina maisto sudėtinė dalis ir jo įeina į įvairių enterinio ir parenterinio maitinimo mišinių sudėtį. Manganas organizme konkuruoja su geležimi, todėl pernelyg dideli mangano kiekiai, gaunami su maistu, gali sukelti geležies deficitinę anemiją. Manganas gali būti pneumonijos, kepenų cirozės, parkinsonizmo, širdies - kraujagyslių sutrikimų, alergijos ir kitų ligų priežastimi.